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| | 苏州营养师培训招生
招生学校：苏州复创(人才)培训中心[专栏][咨询]
摘要：苏州复创（高级人才）培训中心
联系人：范先生
地址：苏州工业园区通园路368号大森商务楼216室
电话：0512-66656606、 55887769、(13913527100)
全文：发证单位： 上海市劳动和社会保障局
主导单位： 上海市职业培训指导中心
合作单位： 上海市营养学会
主办单位： 苏州复创（高级人才）培训中心 （是首批取得营养指导师试培训资质的单位）
项目概况：
2006 年 6 月 12 日 上海市人民政府办公厅发布通知（ 沪府办发〔 2006 〕 18 号），转发 上海 市劳动和社会保障局《关于在本市实施职业资格准入制度的意见》，《营养指导师》被列入本市首批实行职业资格准入的 28 个职业（工种）之一。
由于生活方式转变引起的慢性疾病日益增加、某些微量营养素摄入不足等问题严重地影响着城乡居民的健康。城乡居民需要膳食营养指导，儿童青少年需要充足而平衡的营养供给，临床病人需要摄取特制的治疗膳食，营养知识需要在大众中普及…
国家正在拟订的《营养条例》中将规定：社区、幼儿园、学校，应配备营养指导人员，进行日常的营养咨询和健康干预；企事业食堂、餐饮单位，菜肴应由厨师在营养指导人员的指导下配制，两者共同完成对食谱的搭配、调整等工作。
苏州复创（高级人才）培训中心 受市劳动局委托，与上海市营养学会合作，推广《营养指导师》国家职业资格培训，即日起接受报名。
通过培训将使学员掌握营养学和相关学科的基本理论、专业知识和实践技能；能够向一般人群、老弱妇幼等特殊人群和各类常见病、慢性病患者提供营养保健、营养、配餐、知识等方面的咨询和指导工作。
培训结束后，学员参加市劳动和社会保障局组织的鉴定考试，经考核合格者可获得国家《营养指导师》职业资格证书及上海市营养学会《营养指导师》培训结业证书。
一、招生对象
从事或准备从事本职业的人员。
二、报名条件
（一） 营养指导师（四级）：
1 、持有高中或同等学历（含职校、技校、中专）的毕业证书；
2 、 持有 《 中式烹调师 》、《 西式烹调师 》、《 养老护理人员 》、《保育员》 国家职业资格五级证书。
（二） 营养指导师（三级）：
1 、取得大专及以上学历后，连续从事相关职业工作两年以上；
2 、持有本职业国家职业资格四级证书后，连续从事本职业或相关职业工作两年以上。
相关职业：医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院 / 老人院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员、保健食品销售
三、授课时间
每周六或日上课，学习过程约为三至四个月
四、报名应提交的材料
身份证和学历证明、相关职业工作证明；照片（ 1 寸 2 张、 2 寸 1 张）。
五、 收费
报名时按市劳动和社会保障局公布的政府指导价：
营养指导师（四级）：2800元
营养指导师（三级）：3800元
营养指导师（二级）：4800元
六、联系方法
教学方法：
具备先进的教学设备。除传统的理论知识授课方式外，将教师讲授、食谱的编制、现场食物选购学习等多种教学手段融为一体，最大程度地保证学员的参与度和学习效果，以有效地掌握作为营养指导师专业人士的核心知识和基本技能。
教学内容：
营养指导师（四级）
营养指导师（三级）
• 营养与健康
• 能量、蛋白质、脂类
• 碳水化合物
• 水、脂溶性维生素和矿物质
• 动物性食物的营养价值
• 植物性食物的营养价值
• 食物成分表
• 膳食营养素参考摄入量
• 食谱编制和膳食调查
• 餐饮卫生要求与管理
• 营养与健康和食物营养价值评价
• 营养强化食品
• 食品污染的识别及其防制
• 各类食品的卫生要求
• 食品的合理储存
• 特殊人群营养需要(如孕妇,婴儿,青少年,老年人)
• 营养状况的体格测量
• 食物中毒及其预防
• 饮食行为与健康
本项目考核通过后可获得国家劳动和社会保障部颁发的相应等级的 《国家营养指导师》专业人才资质证书。该证书实行全国统一编号、注册、在全国范围内有效。真正的权威证书
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| 51EA 提示： | 历史记录不代表当前培训学校招生情况，仅供研究参考，建议您直接电话咨询校方。 |
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