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| | 苏州营养师培训招生
招生学校:苏州复创(人才)培训中心[专栏][咨询]
摘要:苏州复创(高级人才)培训中心
联系人:范先生
地址:苏州工业园区通园路368号大森商务楼216室
电话:0512-66656606、 55887769、(13913527100)
全文:发证单位: 上海市劳动和社会保障局 主导单位: 上海市职业培训指导中心 合作单位: 上海市营养学会
主办单位: 苏州复创(高级人才)培训中心 (是首批取得营养指导师试培训资质的单位)
项目概况:
2006 年 6 月 12 日 上海市人民政府办公厅发布通知( 沪府办发〔 2006 〕 18 号),转发 上海 市劳动和社会保障局《关于在本市实施职业资格准入制度的意见》,《营养指导师》被列入本市首批实行职业资格准入的 28 个职业(工种)之一。
由于生活方式转变引起的慢性疾病日益增加、某些微量营养素摄入不足等问题严重地影响着城乡居民的健康。城乡居民需要膳食营养指导,儿童青少年需要充足而平衡的营养供给,临床病人需要摄取特制的治疗膳食,营养知识需要在大众中普及…
国家正在拟订的《营养条例》中将规定:社区、幼儿园、学校,应配备营养指导人员,进行日常的营养咨询和健康干预;企事业食堂、餐饮单位,菜肴应由厨师在营养指导人员的指导下配制,两者共同完成对食谱的搭配、调整等工作。
苏州复创(高级人才)培训中心 受市劳动局委托,与上海市营养学会合作,推广《营养指导师》国家职业资格培训,即日起接受报名。
通过培训将使学员掌握营养学和相关学科的基本理论、专业知识和实践技能;能够向一般人群、老弱妇幼等特殊人群和各类常见病、慢性病患者提供营养保健、营养、配餐、知识等方面的咨询和指导工作。
培训结束后,学员参加市劳动和社会保障局组织的鉴定考试,经考核合格者可获得国家《营养指导师》职业资格证书及上海市营养学会《营养指导师》培训结业证书。
一、招生对象
从事或准备从事本职业的人员。
二、报名条件
(一) 营养指导师(四级):
1 、持有高中或同等学历(含职校、技校、中专)的毕业证书;
2 、 持有 《 中式烹调师 》、《 西式烹调师 》、《 养老护理人员 》、《保育员》 国家职业资格五级证书。
(二) 营养指导师(三级):
1 、取得大专及以上学历后,连续从事相关职业工作两年以上;
2 、持有本职业国家职业资格四级证书后,连续从事本职业或相关职业工作两年以上。
相关职业:医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院 / 老人院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员、保健食品销售
三、授课时间
每周六或日上课,学习过程约为三至四个月
四、报名应提交的材料
身份证和学历证明、相关职业工作证明;照片( 1 寸 2 张、 2 寸 1 张)。
五、 收费
报名时按市劳动和社会保障局公布的政府指导价: 营养指导师(四级):2800元 营养指导师(三级):3800元 营养指导师(二级):4800元
六、联系方法
教学方法:
具备先进的教学设备。除传统的理论知识授课方式外,将教师讲授、食谱的编制、现场食物选购学习等多种教学手段融为一体,最大程度地保证学员的参与度和学习效果,以有效地掌握作为营养指导师专业人士的核心知识和基本技能。
教学内容:
营养指导师(四级) 营养指导师(三级) • 营养与健康 • 能量、蛋白质、脂类 • 碳水化合物 • 水、脂溶性维生素和矿物质 • 动物性食物的营养价值 • 植物性食物的营养价值 • 食物成分表 • 膳食营养素参考摄入量 • 食谱编制和膳食调查 • 餐饮卫生要求与管理 • 营养与健康和食物营养价值评价 • 营养强化食品 • 食品污染的识别及其防制 • 各类食品的卫生要求 • 食品的合理储存 • 特殊人群营养需要(如孕妇,婴儿,青少年,老年人) • 营养状况的体格测量 • 食物中毒及其预防 • 饮食行为与健康
本项目考核通过后可获得国家劳动和社会保障部颁发的相应等级的 《国家营养指导师》专业人才资质证书。该证书实行全国统一编号、注册、在全国范围内有效。真正的权威证书
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| 51EA 提示: | 历史记录不代表当前培训学校招生情况,仅供研究参考,建议您直接电话咨询校方。 |
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