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| | 宁波公共营养师培训招生
招生学校：宁波市城市职业技术培训中心[专栏][咨询]
摘要：营养学基础、植物化学物、各类食品的营养价值、特殊人群的营养、营养与营养相关疾病、社区营养、食品污染及其预防、食品添加剂及其管理、各类食品卫生及其管理、食物中毒及其预防、食品卫生监督管理、营养配餐与食谱的制定、营养餐的制作、营养调查与评价、考前培训
全文：几种营养师认证的区别与比较
因为现有几种不同的公共营养师资格的认证，所以我们要在宣传时让消费者区别开来几种资格认证的不同，不同的发证单位和不同的适用范围。
公共营养师：是国家劳动部颁布第4批新职业之一.是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格（劳部发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”），从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。
营养保健师:是人事部全国人才流动中心和中国保健协会推出的资格认证，主要从事保健指导，如私人保健，家庭保健等。
A. 劳动和社会保障部颁发的公共营养师岗位培训证书。
B. 人事部全国人才流动中心和中国保健协会推出的营养保健师认证培训
C. 各地保健食品协会举办的营养保健师培训班颁发的证书
D. 各地营养学会的营养师培训班颁发的证书
E. 某些咨询机构与有关部门合作开设的营养师、营养配餐员（师）培训班颁发的证书
应该说 A B 国家都认可；B是行业领域证书在保健领域可能有效；作为职业资格A是最权威的证书,应为他的颁证机构是中华人民共和国劳动和社会保障部。
公共营养师资格证书报考指南
一、考核鉴定
中华人民共和国劳动和社会保障部
二、考取证书
公共营养师国家职业资格证书》是从业者的有效凭证，上岗必备，全国通用，并受《中华人民共和国劳动法》的保护。
三、职业定义
从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理、食物编制以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。
四、职业等级
本职业共设二个等级分别为国家职业资格四级（中级）及三级（高级）
五、报考条件
四级（中级）
a） 取得中等职业学校（含中专、职高、技校）本专业或相关专业毕业证书,经本 职业四级正规培训达规定标准学时数。
b) 在本专业或相关专业工作3年以上,经本职业四级正规培训达规定标准学时数。 a) 取得大专以上（含高级技工学校）本专业或相关专业毕业证书, 经本职业三级正规培训达规定标准学时数。
三级（高级）
a) 取得大专以上（含高级技工学校）本专业或相关专业毕业证书, 经本职业三级正规培训达规定标准学时数。
b) 取得中等职业学校（含中专、职高、技校）本专业或相关专业毕业证书，连续工作3年（含 3年）以上人员，经本职业三级正规培训达规定标准学时数。
c) 取得本职业或相关职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年（含2年）以上。
d) 取得本专业或相关专业初级专业技术职务资格，经本职业三级正规培训达规定标准学时数。
费用 中级3200元；高级3800元（保括培训费、考证费、资料费、考前培训费）
注：相关专业包括医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学；相关职业包括医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院、老人院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员。
六、考试方式
分为理论知识考试与技能操作考核两部分。理论知识考试、技能操作考核采用闭卷笔试方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。
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